sumber Dokumen Kemdikbud Gambar 4.16 Proses pembuatan sayur sopc. Penyajian dan Pengemasan 1 Penyajian sayur sop diletakkan pada mangkuk. 2 BagaimanaCaranya agar Anak Tidak Makan Sambil Main Lari-larian. 6 cara ini bisa bikin anak duduk manis saat makan, Ma! Memberikan yang terbaik pada anak memang menjadi kewajiban tersendiri bagi para orangtua, salah satunya dengan memberikan anak cukup nutrisi dari makanan yang ia konsumsi. Namun di usia balita yang sedang aktifnya bergerak Pertanyaan Bagaimana caranya agar bisa makan wortel? Jawaban: Ketuk dan tahan wortel lalu silahkan geser ke depan kelinci, setelah itu kelinci akan memakannya. Penjelasan Jawaban : Kalau biasanya kelinci yang mencari wortel untuk dimakannya, di brain out level 33 justru malah sebaliknya yaitu wortel nyamperin kelinci untuk dimakan Dilansirdari Mashed (12/6), hal ini berlaku sebaliknya untuk wortel. Selain bisa membuat wortel lebih mudah disantap karena menjadi empuk ketika matang, suhu tinggi saat mengolah wortel bisa membunuh bakteri pada wortel. Wortel juga lebih jauh bernutrisi saat dimasak. 7Manfaat Kesehatan Makan Wortel, Bukan Cuma Baik untuk Mata. 2. Kukus wortel pakai microwave. Kamu juga bisa mengukus wortel di dalam microwave. Metode ini hanya memerlukan durasi selama satu menit saja. Bersihkan dan potong wortel terlebih dahulu, sambil siapkan mangkuk tahan panas untuk wadah wortel. Isi mangkuk dengan sedikit air, lalu Sejakkecil, kita disarankan untuk makan wortel. Wortel dipercaya bisa meningkatkan kesehatan mata kita. Mulai dari sup sampai jus, kita disarankan untuk mengonsumsi makanan dan minuman yang terbuat dari wortel. Wortel memang mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Salah satunya adalah vitamin A. tQcDT2. Bantu kelinci untuk makan wortel brain out adalah permainan di level 187 atau di level yang berbeda dengan pertanyaan yang sama, untuk merampungkan permainan tahap ini maka kita harus dapat membantu kelinci makan wortel Permainan brain out untuk bantu kelinci makan wortel tampilannya hampir mirip dengan permaian di level 127 brain out kelinci lapar lagi akan tetapi cara menyelesaikan game ini berbeda meskipun gambar tampilannya sama persis Seperti yang kita ketahui bahwa permainan brain out adalah sebuah game yang dapat mengasah otak kita, pada setiap levelnya kita akan menghadapi tantangan yang berbeda untuk menyelesaikan jawabannya, setelah di level 186 Masukkan sandi kali ini kita diminta bantuin kelinci untuk makan wortel brain out level 187 Brain out Bantu kelinci untuk makan wortel Bantu kelinci untuk makan wortel brain out adalah permainan di level 187 jika tidak berbeda level pada permainan kali ini kita melihat seekor kelinci dan sebuah wortel, si kelinci ingin memakan wortelnya namun tidak bisa karena ditempat yang berbeda Bagaimana supaya kita dapat bantu kelinci untuk makan wortel brain out? jika kita langsung menjalankan kelinci dengan menekan tombol ▶️ pasti sikelinci akan terjatuh ke bawahdan gagal untuk makan wortel brain out Jawaban brain out bantu kelinci untuk makan wortel level 187 Brain out bantu kelinci untuk makan wortel sebenarnya gampang untuk diselesaikan, untuk membantu kelinci makan kita harus dapat membuatkan jalan agar saat kelinci berjalan kedepan untuk memakan wortel brain out dia tidak jatuh ke bawah Bantu kelinci brain out untuk makan wortel jawaban level 187 dapat diselesaikan dengan cara kita membuat jembatan terlebih dahulu pada lubang yang ada didepan si kelinci supaya ia dapat berjalan dengan lancar untuk memakan wortenya Ini kunci jawaban bantu kelinci untuk makan wortel brain out di level 187 Dalam permaian level 187 untuk memberikan jawaban bantu kelinci untuk makan wortel brain out kita tidak dapat langsung mengetuk tombol maju/mundur dan juga tombol lompat, bantu kelinci brain out dapat menggunakan tombol maju saja ▶️ Berikut langkah demi langkah menyelesaikan permainan brain out untuk makan wortel bantu kelinci level 87 Pindahkan tanda ❤️ yang ada diatas ke bawah untuk membuah jembatan Susun tanda ❤️ berurutan pada lubang hingga membentuk seperti ini ❤️❤️❤️❤️❤️ Setelah tersusun seperti diatas jalankan kelinci dengan mengetuk tombol maju ▶️ Kemudian si kelinci akan berjalan maju untuk memakan wortelnya Makan wortel bantu kelinci brain out selesai Masih bingung bagaimana cara membuat jembatan dengan tanda ❤️? silahkan baca lebih detail dibawah ini untuk bantuin kelinci makan wortel Solusi jawaban brain out bantu kelinci untuk makan wortel pada level 187 Seperti yang telah andmin sampaikan diatas cara menyelesaikan jawaban bantu kelinci untuk makan wortel cukup mudah kan, agar sikelinci dapat memakan wortel maka terlebih dahulu harus membuatkan jalan supaya kelincinya bisa lewat Berikut tahap demi tahap untuk menyelesaikan permainan brain out untuk bantu kelinci makan wortel level 187 1. Memindahkan tanda love ❤️ cara yang pertama untuk menyelesaikan game ini yaitu memindahkan satu persatu gambar ❤️ letakkan pada lubang diantara kelinci secara berurutan dan wortel bantu kelinci untuk makan wortel brain out, contohnya seperti gambar dibawah ini 2. Ketuk tombol maju ▶️ Langkah selanjutnya untuk menyelesaikan jawaban brain out bantu kelinci untuk makan wortel level 187 yaitu setelah semua gambar tersusun seperti ini ❤️❤️❤️❤️❤️ diantara lubang wortel dan kelinci keudian tekan tombol ▶️ agar kelinci maju ke depan dan memakan wortel 3. Membantu kelinci makan wortel brain out selesai Selanjutnya setelah kamu berhasil membuat sebuah jalan/jembatan menggunakan gambar ❤️ maka lubangnya akan tertutup, sehingga si kelinci dapat melewatinya untuk mengambil dan makan wortel tersebut Tentang brain out bantu kelinci untuk makan wortel permainan peringkat 187 Di level 187 ini kita akan menghadapi sebuah tantangan yang berbeda dari level sebelumnya pada tahap ini kita di minta brain out bantu kelinci untuk makan wortel, wortel tersebut terletak diantara lubang yang tidak bisa di lewati Maka dari itu untuk bantu kelinci makan wortel brain out maka kita harus membuatkan jalan atau jembatan terlebih dahulu agar kelincinya bisa lewat, kita dapat membuat jalan dengan cara menurunkan gambar ❤️ dan menyusun secara berurutan dibagian lubang tersebut Itulah ulasan mengenai bantu kelinci untuk makan wortel brain out di level 187 ternyata mudah banget ya untuk menyelesaikan permainan ini dan membantu kelinci memakan wortel selanjutnya kita akan ke level 188 Menangkan pertandingan - Tidak sedikit sayuran yang dianjurkan untuk dikonsumsi mentah atau diolah sederhana. Beberapa sayuran yang boleh dimakan mentah, seperti dikutip dari Live Strong, adalah brokoli, bayam, dan selada. Alasannya, agar tidak merusak kandungan nutrisi dalam ada juga beragam sayuran yang sebaiknya dikonsumsi dalam keadaan matang. Salah satunya adalah wortel. Mengutip Mashed, Journal of Food Science and Technology pada 2012 menemukan bahwa wortel mentah memiliki dinding sel yang keras. Hal ini berefek menghambat proses mengubah lebih dari 25 persen beta karoten menjadi vitamin A. Sementara itu, wortel yang melalui pemasakan, akan membantu melarutkan beberapa dinding sel dan memudahkan tubuh untuk mengubah lebih banyak beta-karoten menjadi vitamin A memiliki peran penting untuk menjaga kesehatan mata, tulang, dan sistem kekebalan tubuh. Kandungan antioksidan dalam sayuran akar ini juga bisa meningkat hingga tiga kali lipat, apabila wortel tidak dikupas saat dimasak, seperti yang terdapat dalam Journal of Food Science. Antioksidan yang terdapat dalam wortel adalah karotenoid. Mengutip Food NDTV, karotenoid lebih mudah diserap tubuh bila bahan makanan tersebut sudah dimasak. Baca juga Resep Lumpia Ayam Wortel, Camilan Praktis untuk Imlek 15 Kreasi Olahan Wortel dari Tumisan hingga Kue Apa Kulit Wortel Perlu Dikupas? Cukup masak wortel sebentar saja UNSPLASH/ JACQUELINE BRANDWAYN Ilustrasi wortel segar. Namun, memasak wortel disarankan tidak perlu terlalu lama. Sayuran berwarna oranye ini cukup dimasak hingga lunak untuk memaksimalkan nutrisinya. 5 Resep Sehat dari Olahan Wortel yang Pasti Disukai Si KecilDitinjau secara medis oleh dr. Tania Savitri General Practitioner Integrated TherapeuticWortel adalah sayuran yang bergizi tinggi. Kandungan vitamin A, vitamin B7, dan vitamin K dalam wortel bisa menjaga kesehatan mata, melancarkan metabolisme tubuh, serta mengatur pembekuan darah. Wortel juga termasuk sayuran kaya serat yang bisa meningkatkan kesehatan pencernaan. Nah, sayang sekali kalau Anda sampai melewatkan manfaat wortel ini untuk anak. Yuk buat olahan wortel di rumah! Ini resep wortel yang bisa Anda ikuti. 1. Kue kering wortel Sumber Yummy Toddler Food Jika Anda sedang cari makanan camilan untuk mengisi toples di rumah, kue kering wortel ini bisa jadi pilihannya. Agar anak Anda tidak jajan sembarangan sediakan camilan sehat dan enak di rumah. Kue kering ini bukan camilan biasa, karena kandungannya bisa memenuhi kebutuhan energi anak beserta serat, vitamin, dan mineral. Tunggu apa lagi? Ini resep wortel yang bisa Anda buat di rumah. Bahan yang dibutuhkan Sekitar 2 cangkir tepung terigu Sekitar 1 cangkir wortel yang sudah diparut halus Sekitar 1 cangkir apel yang sudah diparut 1 buah pisang ukuran sedang Sekitar 1 cangkir oats kering ½ sendok teh baking powder ¼ sendok teh baking soda ½ sendok teh kayu manis bubuk 1 buah telur ukuran besar Sekitar ⅓ cangkir minyak kelapa Sekitar ¼ cangkir madu 2 sendok makan gula tepung 1 sendok teh ekstrak vanila Choco chip pilihan Cara membuat Dalam satu mangkuk besar, campurkan tepung, oat, baking powder, baking soda, dan kayu manis bubuk Dalam mangkuk yang berbeda, campurkan telur, madu, ekstrak vanila, aduk merata. Masukan adonan campuran telur ke dalam mangkuk besar berisi campuran tepung terigu. Masukan juga gula tepung. Campurkan juga wortel, apel, dan pisang ke dalam adonan. Campur hingga tercampur rata dan teksturnya pas tidak terlalu lembek. Bentuk adonan menjadi bulat kecil lalu pipihkan dengan jari. Tempelkan choco chip di atasnya jika suka. Panggang sekitar 13-15 menit dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu sampai 100 derajat celcius. Angkat kue yang sudah matang, dan letakan dalam toples. Kuue ini siap dijadikan camilan sehat anak yang kaya serat 2. Bakso wortel Sumber From the Ground up Wellness Bentuknya yang bulat kecil dan punya rasa yang enak membuat bakso digemari oleh anak-anak. Nah, kali ini yuk buat wortel dalam bakso daging ayam. Setelah diuleni semua adonannya, Anda bisa merebus atau menggoreng bakso wortel ini sesuai selera anak. Cara buatnya cukup mudah, kok. Simak resep wortel di bawah ini. Bahan yang dibutuhkan 350 gram daging paha ayam filet, cincang halus 150 gram wortel, parut atau cincang kecil-kecil sesuai selera 200 gram tepung sagu 3 siung bawang putih, haluskan 2 batang daun bawang, diiris halus 1 ¼ sendok teh garam ½ sendok teh merica bubuk ½ sendok teh gula pasir 2 sendok makan minyak wijen 1 sendok teh baking powder Minyak secukupnya untuk menggoreng 125 ml Air es Cara membuat Campur bahan ayam, wortel, daun bawang, garam ,merica, gula pasir, minyak wijen. Uleni semuanya hingga kalis Tambahkan telur, aduk hingga rata. Tambahkan air es sedikit sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan tepung sagu dan baking powder, aduk rata kembali Bentuk adonan seperti bola dengan sendok Goreng di atas minyak kecil sampai matang dan kering. Selain digoreng, Anda juga bisa merebusnya di dalam air mendidih dan dinikmati seperti bakso kuah. Sajikan selagi hangat. 3. Nasi wortel creamy Sumber Mom Junction Resep wortel satu ini cocok sekali untuk anak yang sedang membutuhkan makanan dengan tekstur lunak. Bukan hanya mengandung wortel yang kaya vitamin dan mineral, keju dalam campuran nasi ini bantu memenuhi kebutuhan kalsium anak yang sedang dalam masa pertumbuhan dan perkembangan. Yuk simak cara mengolahnya! Bahan yang dibutuhkan 1 gelas kaldu ayam sekitar 250 ml 1 cangkir wortel yang sudah diblender 3 Sendok makan mentega Garam secukupnya Lada secukupnya 1 cangkir beras Sekitar 130 gr keju parut ½ buah bawang bombay Cara membuat Campurkan kaldu ayam, jus wortel, dan 2 cangkir air dalam panci. Rebus hingga mendidih. Sisihkan. Tumis bawang bombay menggunakan mentega di sebuah panci anti lengket. Diamkan sekitar 5 menit dan sambil tambahkan garam dan lada. Sisihkan Kemudian masak beras di atas panci selama 5 menit. Campurkan tumisan bawang bombay yang sudah dibuat sebagai cita rasa dalam nasi. Sembari air semakin habis yang diberi, campurkan larutan kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Ulangi hingga air kaldu diserap nasi dan nasi semakin lunak. Jika ingin semakin lunak tambahkan larutan kaldunya lagi sesuai selera anak. Matikan kompor jika dirasa teksturnya sudah pas. Tambahkan parutan keju di atasnya. 4. Sup wortel ayam Sumber Food Styling Diana Mau buat makan siang untuk anak? Tidak usah bingung, resep wortel kali ini cukup sederhana, yang cocok untuk santapan makan si kecil. Dengan potongan ayam yang kaya protein dalam sup ini, semakin melengkapi kebutuhan gizi si kecil. Ini dia resep wortelnya! Bahan yang dibutuhkan 200 gram dada ayam, potong dadu 100 gram wortel, iris tipis, atau iris dengan bentuk bunga 100 gram jamur shimeji, bersihkan. Anda bisa mengganti jamur shimeji dengan jamur lainnya. 2 siung bawang putih, cincang atau parut 1 sendok makan minyak sayur 50 gram bawang bombay, cincang 5 butir bakso ikan, iris tipis 2 batang daun bawang, iris kasar 750 ml kaldu ayam Merica bubuk secukupnya Garam secukupnya Cara membuat Tumis bawang putih, dan bawang bombay hingga layu dan wangi di atas wajan anti lengket. Masukan potongan ayam tumis hingga matang, sisihkan. Panaskan kaldu ayam di atas panci hingga mendidih. Kemudian masukan tumisan bawang dan ayam ke dalamnya. Masukan wortel, jamur, daun bawang, dan bakso ikan. Masak hingga matang. Masukan garam dan merica secukupnya. Sup siap dihidangkan selagi hangat. 5. Nugget wortel Sumber Resep Nusantara Resep wortel kali ini bisa dibuat berbentuk nugget yang biasanya menjadi makanan favorit si kecil. Agar lebih sehat, sebaiknya buat nugget sendiri di rumah. Nugget wortel yang dicampur dengan daging ikan segar ini bisa jadi pilihan si kecil untuk bekalnya ke sekolah. Sudah pasti nugget ini kaya vitamin dan mineral, plus mengandung protein tinggi. Bukankah itu semua yang dibutuhkan oleh anak? Nah, tunggu apa lagi, yuk buat nugget ikan di dapur Anda! Bahan yang dibutuhkan Bahan nugget 100 gram ikan tenggiri, giling 100 gram ayam giling 150 gram wortel, potong kotak kecil 25 gram tepung sagu 30 gram putih telur, dikocok lepas 75 ml air es ½ sendok teh kaldu ayam bubuk ¾ sendok teh garam. ¼ sendok teh merica bubuk 2 siung bawang putih, dihaluskan Bahan untuk menggoreng Putih telur, dikocok lepas tepung panir kasar secukupnya untuk digoreng Minyak secukupnya untuk menggoreng Cara membuat Campurkan ikan, ayam, wortel dan tepung sagu. Aduk hingga rata Kemudian, masukan telur, air, kaldu ayam bubuk, garam, merica, seledri, dan bawang putih. Aduk hingga tercampur rata. Siapkan loyang ukuran 20 x 20 x 3 atau loyang ukuran apa saja yang ada di rumah. Olesi dasar loyang dengan minyak atau margarin. Tuang adonan yang sudah tercampur rata ke dalam loyang. Padatkan adonan, tekan-tekan hingga bentuknya mengikuti bentuk loyang. Kukus adonan di atas loyang selama 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Lalu potong-potong sesuai selera. Celupkan potongan nugget ke dalam putih telur, kemudian gulingkan di atas tepung panir. Goreng dalam minyak yang sudah cukup panas. Goreng hingga berwarna kuning keemasan, angkat. Nugget siap dihidangkan Sebelum dimanfaatkan sebagai asupan makanan, wortel yang punya banyak warna ini ternyata lebih dulu dimanfaatkan sebagai obat. Memangnya, apa saja khasiat wortel untuk kesehatan tubuh? Yuk, kupas tuntas manfaat dan kandungan wortel! Kandungan gizi wortel Sumber Julie Daniluk Wortel merupakan makanan yang kaya nutrisi dan penuh manfaat. Menurut data Kemenkes RI, dalam 100 gram wortel segar, Anda bisa memanfaatkan 80% umbinya. Berikut beberapa kandungan gizi dari wortel yang perlu Anda ketahui. Energi 36 kkal Protein 1 gram Lemak 0,6 gram Karbohidrat 7,9 gram Serat 1 gram Vitamin A 7,1 mikrogram Thiamin Vitamin B1 0,04 miligram Riboflavin Vitamin B2 0,04 miligram Niasin Vitamin B3 1 miligram Vitamin C 18 miligram Kalsium 45 miligram Fosfor 74 miligram Besi 1 miligram Natrium 70 miligram Kalium 245 miligram Tembaga 0,06 miligram Zinc 0,3 miligram Wortel juga punya kandungan antioksidan tinggi yang baik untuk tubuh. Berikut di antaranya. Beta karoten. Wortel yang berwarna oranye sangat tinggi kandungan beta karotennya. Proses penyerapannya oleh tubuh akan lebih baik jika wortel dimasak. Alfa karoten. Selain beta karoten, umbi beragam warna ini juga mengandung antioksidan dari vitamin A berupa alfa karoten. Lutein. Wortel yang berwarna kuning, putih, dan kekuningan kaya akan lutein. Ini merupakan antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan mata. Lycopene dan antosianin. Sayur dan buah-buahan berwarna merah memiliki banyak likopen dan antosianin, terutama wortel merah dan ungu. Polyacetylenes. Ini merupakan senyawa bioaktif dalam wortel yang membantu melindungi kesehatan sel darah. Khasiat wortel untuk kesehatan Bila melihat kandungan gizinya, Anda pasti sudah bisa menebak jika umbi ini memiliki manfaat yang melimpah. Berikut manfaat yang bisa Anda dapatkan dari tumbuhan bernama latin Daucus carota ini. 1. Berpotensi menurunkan risiko kanker Kanker berawal dari pembentukan sel-sel abnormal yang tidak terkendali. Meski tidak langsung mencegah kanker, beberapa makanan yang kaya akan antioksidan mungkin bisa mengurangi risikonya. Wortel mengandung antioksidan berupa karoten dan likopen. Berdasarkan sebuah penelitian dalam The American Journal of Clinical Nutrition, antioksidan ini mungkin dapat melindungi sel tubuh dari kemungkinan penyakit kanker darah atau leukemia. 2. Menurunkan tekanan darah dan melindungi jantung Wortel mengandung serat, kalium, serta lengkap dengan antioksidan seperti likopen. Berbagai zat gizi ini dipercaya dapat menjaga tekanan darah tetap stabil. Selain itu, wortel juga tidak mengandung kolesterol jahat sehingga baik untuk pembuluh darah. Bila tekanan darah Anda tetap terjaga, itu artinya Anda terhindar dari hipertensi dan penyakit jantung. Anda bisa mendapatkan manfaat ini dengan mengonsumsi wortel yang masih segar, bukan dalam bentuk kalengan. 3. Mencegah penyakit dan kerusakan mata Wortel dikenal dengan kandungan vitamin A yang sangat baik untuk mata. Manfaat ini dapat membantu mencegah sejumlah masalah pada mata, seperti glaukoma, katarak, dan kelainan penglihatan seperti mata minus, rabun dekat, dan astigmatisme. Sel-sel mata juga tidak luput dari radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul yang dapat menyebabkan kerusakan pada sel. Untungnya, antioksidan berupa karoten dan lutein pada wortel bisa membantu mencegah kerusakan mata akibat faktor ini. 4. Menjaga kesehatan otak Seiring pertambahan usia, fungsi otak akan mengalami penurunan. Kondisi ini lagi-lagi berkaitan dengan pengaruh radikal bebas. Radikal bebas sebenarnya adalah bagian dari reaksi kimia tubuh, tapi hal ini juga bisa merusak sel-sel otak dan saraf. Salah satu manfaat beta karoten pada wortel yaitu mencegah dampak radikal bebas terhadap otak. Meskipun jumlahnya kecil, beta karoten yang merupakan antioksidan kuat mungkin saja dapat menghambat penurunan fungsi otak di kemudian hari. 5. Membersihkan mulut dari bakteri Selain menggosok gigi, mengonsumsi sayuran tertentu ternyata juga dapat melindungi gigi. Ini karena ketika Anda mengunyah sayuran berserat kuat seperti wortel, otot-otot gusi terlatih untuk menjadi lebih kuat. Hal ini juga dapat merangsang kelenjar ludah untuk memproduksi lebih banyak air liur. Air liur akan membersihkan mulut dan gigi dari sisa-sisa makanan yang menempel. Dengan begitu, kuman tidak tumbuh dan menyebabkan gigi berlubang. 6. Membuat kulit lebih sehat Jika Anda memiliki riwayat masalah pada kulit seperti ruam atau psoriasis, konsumsi jus wortel bisa jadi solusi alami yang tepat. Pasalnya, vitamin C pada wortel mendorong pembentukan kolagen, sejenis protein yang penting untuk memperbaiki jaringan kulit. Selain itu, beta karoten pada wortel juga mengurangi peradangan pada kulit, melawan kerusakan kulit akibat sinar matahari, dan mempercepat proses pemulihannya. Secara keseluruhan, sayuran umbi ini bisa memperbaiki tampilan kulit Anda. 7. Membantu menurunkan berat badan Jika Anda sedang diet, minum jus wortel dapat membantu menurunkan berat badan. Ini karena wortel rendah kalori dan tinggi serat. Mengonsumsi umbi ini bisa membuat Anda kenyang lebih lama tanpa harus memberikan tubuh kalori ekstra. Wortel juga dapat meningkatkan produksi empedu. Hal ini dapat meningkatkan laju metabolisme karena tubuh harus mengubah makanan menjadi energi. Di samping serat yang membuat Anda kenyang, Anda juga tetap memiliki energi meski belum makan. Perhatikan ini saat mengonsumsi wortel Meskipun kaya manfaat, wortel sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan. Bila dimakan dalam jumlah banyak, beta karoten pada wortel dapat membuat kulit Anda tampak kekuningan untuk sementara. Selain itu, perhatikan pula asupan vitamin A yang terkandung di dalamnya. Kelebihan vitamin A dalam tubuh dapat menyebabkan keracunan, apalagi jika Anda memakai obat-obatan yang berbasis vitamin ini, seperti isotretinoin. Beberapa orang juga bisa mengalami reaksi alergi setelah makan wortel dalam jumlah banyak. Jadi, tetaplah mengonsumsi wortel dalam jumlah yang wajar agar Anda dapat memperoleh manfaat makanan ini tanpa mengalami dampak negatif. Jakarta - Wortel, sayuran berwarna oranye yang bagus untuk kesehatan mata. Bunda mungkin termasuk yang sering mencampur wortel dengan masakan kesukaan anak-anak agar Si Kecil makan sayuran. Wortel juga bisa diolah menjadi banyak variasi makanan lho, buku Yuk, Makan Wortel! 20 Resep Olahan Wortel Favorit Anak, penulisnya Aprilia Fadjar Pertiwi & Arif Liasta Ginting mencoba menyajikan resep-resep olahan wortel. Ada jus wortel, aneka sup berbahan wortel, juga beragam kudapan lezat dari umbi jingga ini supaya anak-anak mau makan yang kita ketahui, kandungan beta karoten di dalam wortel itu melindungi tubuh dari kerusakan sel. Vitamin A nya menjaga kesehatan mata, kulit, dan rambut. Serta memperbaiki sistem kekebalan tubuh. Belum lagi kalsiumnya yang menjaga kesehatan tulang dan gigi, serta membantu kerja berbagai otot dan saraf. Sebelum membuat menu dari olahan wortel, Bunda sebaiknya memilih wortel yang sedang dan warna oranye terang. Hindari yang sudah layu, batangnya kehitaman, dan di ujung daunnya berwarna kehijauan. Apabila ingin menyimpan wortel, hilangkan dulu bagian atasnya karena bagian tersebut mengandung air yang mempercepat proses pembusukan wortel. Bunda juga harus menjauhkan wortel dari apel, karena apel bisa mengeluarkan gas yang membuat wortel terasa pahit. Foto HaiBunda/MiaCara menyimpan dan memasakBagaimana kalau wortel yang Bunda simpan malah terlihat layu? Coba Bunda masukkan ke dalam air dingin sebentar saja. Wortel akan tampak lebih segar lho. Memasak wortel enaknya juga dikupas yang membuat terasa lebih manis. Namun, karena banyak vitamin dan mineral seperti potasium, kalsium, dan zat besi yang berkumpul tepat di bawah kulit, kupas wortel tipis-tipis saja. Wortel juga akan lebih bermanfaat apabila dimasak terlebih dahulu sebelum dikonsumsi. Ini karena proses pemasakan wortel membantu tubuh menyerap beta karoten wortel. Tetapi masaknya jangan lama-lama, Bunda. Karena akan merusak kandungan vitamin wortel. Idealnya memasak wortel itu sekitar 7-10 bisa mencerahkan warna wortel sesudah direbus dengan memasukkan 1 sdm air jeruk lemon dalam rebusan air. Maka warna wortel akan terlihat tetap resep olahan wortel klik halaman berikutnya ya, juga video resep selat solo, bistik sapi ala rumahan yang lezat[GambasVideo Haibunda]

bagaimana caranya agar bisa makan wortel